什么是真正的冰沙?

什么是真正的冰沙?

冰沙和奶昔

一些奶昔(milkshake)配方中含有冰淇淋或大量以蜂蜜、巧克力糖浆以及其他添加剂形式的糖。添加冰淇淋和加工糖更有可能使所得饮料成为奶昔(milkshake),而不是冰沙(smoothie),因为冰沙传统上不添加乳制品或糖,只由“天然”的非加工成分组成。

奶昔(Milkshake)

冰沙和果汁

传统上,冰沙是混合整个水果和蔬菜制成的,因此制备时需要使用搅拌机。果汁是提取水果或蔬菜的液体制成的。另一方面,冰沙通常含有完整的水果或蔬菜,提供了榨汁后留下的粗纤维、果皮、种子和其他部分的额外健康益处。因此,冰沙含有水果和蔬菜中的所有原始纤维,而果汁只含有提取的液体。

果汁

冰沙与果汁的潜在优势

榨汁机的工作纯粹是从粗纤维中提取果汁。榨汁是一种有效的方式,可以将营养物质分配给消化能力有限的人或正在接受疾病治疗的人。

然而,冰沙还有一个额外的好处,那就是除了保持纤维含量外,它们还可以含有固体蛋白质和脂肪,使其成为一种营养更均衡的膳食,也能促进饱腹感。

对新鲜果汁的一个常见批评是,高浓度的天然糖会导致血糖迅速升高;也没有一种实用的方法可以从榨汁中获得大量健康脂肪。因此,如果想要获得全面的宏观营养状况,除果汁外还必须补充额外的食物。

新鲜的冰沙不会像商店里买的果汁那样经过加工处理,这意味着它们通常具有更高的营养价值。

冰沙

冰沙的类型或类别

人们制作冰沙已有近100年的历史,在这段时间里,寻找新成分的过程导致了不同类型或类别的冰沙的发展。冰沙大致可分为以下几类:

水果冰沙:一种由水果制成的冰沙,特别是因为它们的甜味。

绿色冰沙:由于使用菠菜等深绿色蔬菜,冰沙通常呈深绿色。

健康冰沙:任何旨在优化营养含量的冰沙,目的是取代补充剂,以天然形式提供每日推荐的所有维生素和常量营养素。

减肥冰沙:这些通常不含任何添加的糖(目的是尽量减少冰沙的整体血糖负荷),并且通常含有亚麻籽或杏仁黄油等健康脂肪,以帮助满足食欲。还可以添加基于咖啡因的兴奋剂,如绿茶或咖啡,通过增加新陈代谢和降低食欲来进一步促进减肥。

甜点冰沙:通常以冰淇淋或糖浆的形式出现,含有添加的糖或脂肪——许多食谱书都要求用添加糖或乳制品的冰沙制成类似甜点的饮料。在许多情况下,这种“冰沙”饮料与奶昔相同。

冰沙——极具震撼力的自然疗法

冰沙不仅仅是一种健康饮料,也是一种非常重要的、极具震撼力的自然疗法,可以用来治愈或逆转慢性疾病,可以用来减肥,可以用来提高生育能力,等等。从5月起,高来益尝试在K手直播,宣传冰沙自然疗法。返回搜狐,查看更多

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